La Princesse du Château Gugès 2016, 750 ml

13,50 TTC

  • Type: Vin rouge tranquille A.O.C. Haut Médoc
  • Assemblage: Merlot - Cabernet Sauvignon
  • Alc: 12,5%
  • Origine: France > Bordeaux > Cissac-Médoc
  • Producteur: Château Gugès

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UGS : PC2016750 Catégories : ,

Description

Vignoble

Région : Bordeaux, Haut Médoc, France
Appellation : Haut-Médoc A.O.C.
Surface /densité : 8ha, de 8.000 à 8.200 pieds/ha
Terroir : argilo-calcaire, sableux, graveleux
Encépagement : Merlot, Cabernet Sauvignon
Age moyen des vignes : 25 ans
Méthode culturale : Culture raisonnée, travaux de sol régulier, taille, effeuillage

Vinification

Récolte manuelle sélective, système de tri optimal, pompe péristaltique.
Vinification traditionnelle en cuves béton ou inox, maîtrise des températures, délestage deux fois par jour, mise en barriques après la fermentation malolactique
Élevage : dans des fûts de chêne pendant 18 mois dont 5% de barriques neuves.

Mise en bouteille

Mise en bouteille au château

Dégustation

Cette une cuvée qui produit un vin rond, souple et fruité ainsi que peu boisé. Si vous trouvez en vous la force de patienter, vous en serez récompensé !

Profil aromatique

Fruits rouges
75%
Notes boisées
25%
Notes gourmandes
60%
Notes confiturées
50%
Notes de sous-bois
30%
Notes épicées
35%
Originalité
60%
Complexité
60%
Longueur en bouche
50%
Intensité tannique
50%

Accords mets vins : Viande blanche en sauce, terrine et foie gras, feuilletés.

Potentiel de garde : 8 – 10 ans

Température de service : 16°C – 18°C

Carafage conseillé

Informations complémentaires

Poids 1,666 kg
Millésime

Volume